月別アーカイブ: 2月 2014

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春らしいパーティー料理の一品です!

真鯛と菜の花のプランチャ
アサリとムール貝の地中海風

鉄板でふっくらと焼き上がった真鯛に菜の花のほろ苦さがいいアクセント♪

よく冷えた白ワインと共にどうでしょうか?