シェアして食べたいシャルキュトリー

Posted By on 2016年10月27日

ccf20161027_0000

【生ハムとパテの盛り合わせ】 1,200円

味のバランスを考えた生ハムとソーセージ、5種類の肉をブレンドした自家製パテの盛り合わせ。

最高ランクのハム・ソーセージをチョイス!

一晩寝かせて味をなじませた自家製パテ

珍しいマグレカナール(鴨)の生ハム

 

シャルキュトリーのほかにも、プランチャと呼ばれるスペインの鉄板で肉の種類に合わせて最適な温度で牛、豚、鶏、ラムなどを焼き上げる肉料理がおすすめ。

塩こしょうやハーブ、軽いソースでシンプル&ヘルシーに♪

 

 

 

LA CUCINA PePe(クッチーナペペ)

松山市三番町4-3-11FLATビル

TEL:089-933-0039

 

松山市のスペイン・イタリアンバルLA CUCINA PePe(クッチーナペペ)

Comments

Leave a Reply